Die Klinge besteht aus MA5, einem martensitischen rostfreien Stahl mit hoher Härte dank der Zugabe von Stickstoff (0,15 %) und hervorragender Korrosionsbeständigkeit dank des hohen Chromgehalts (16 %). Es hat eine samtige Mikroverzahnung für einen effektiven und leichten Schnitt mit langer Lebensdauer. Der Griff ist aus einem Polymer mit hoher Dichte, sehr widerstandsfähig und spülmaschinenfest.
TECHNISCHE SPEZIFIKATIONEN
KLINGE: cm 11
STAHL: Edelstahl MA5
GRIFF: Polymer
Enthält:
12 x Bon Appetit + Nuage Tafelmesser
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